Limba se spala, apoi se fierbe si se curata de pielita groasa. Se taie felii si se presara deasupra cu sare si piper. Se dau feliile prin faina, oul
Limba se spala, apoi se fierbe si se curata de pielita groasa. Se taie felii si se presara deasupra cu sare si piper. Se dau feliile prin faina, oul batut si pesmet, dupa care se pun la prajit pe ambele parti, in ulei fierbinte.
Limba pane se serveste cu legume sote.
Alte retete:
Ardei umpluti
Ciuperci la cuptor
Mancare de mazare
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj