Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Limba rece cu masline

Limba rece cu masline

Name: Limba rece cu masline
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 limba cam de 1 kg; 3 l apa; 2 cepe; 1 patrunjel; 10 boabe piper; 1 foaie de dafin; 2 linguri ulei; 1 lingurita faina; 2 linguri bulion; 1 paharel de vin; 200 g masline; sare.

Limba rece cu masline este un aperitiv deosebit si se pregateste la fel ca limba cu sos de smantana, inlocuind untura cu ulei, smantana cu bulion.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 limba cam de 1 kg
3 l apa
2 cepe
1 patrunjel
10 boabe piper
1 foaie de dafin
2 linguri ulei
1 lingurita faina
2 linguri bulion
1 paharel de vin
200 g masline
sare.

Mod de preparare

Limba rece cu masline este un aperitiv deosebit si se pregateste la fel ca limba cu sos de smantana, inlocuind untura cu ulei, smantana cu bulion, iar la ultimele clocote se adauga maslinele spalate si fierte cinci minute in apa.

Limba rece cu masline se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui

Rosii umplute cu friptura

Placinte cu carne si carnati

retete traditionale romania

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!