Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Limba rece cu masline

Limba rece cu masline

Name: Limba rece cu masline
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 limba cam de 1 kg; 3 l apa; 2 cepe; 1 patrunjel; 10 boabe piper; 1 foaie de dafin; 2 linguri ulei; 1 lingurita faina; 2 linguri bulion; 1 paharel de vin; 200 g masline; sare.

Limba rece cu masline este un aperitiv deosebit si se pregateste la fel ca limba cu sos de smantana, inlocuind untura cu ulei, smantana cu bulion.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 limba cam de 1 kg
3 l apa
2 cepe
1 patrunjel
10 boabe piper
1 foaie de dafin
2 linguri ulei
1 lingurita faina
2 linguri bulion
1 paharel de vin
200 g masline
sare.

Mod de preparare

Limba rece cu masline este un aperitiv deosebit si se pregateste la fel ca limba cu sos de smantana, inlocuind untura cu ulei, smantana cu bulion, iar la ultimele clocote se adauga maslinele spalate si fierte cinci minute in apa.

Limba rece cu masline se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui

Rosii umplute cu friptura

Placinte cu carne si carnati

retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...