Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Limba rece cu masline

Limba rece cu masline

Name: Limba rece cu masline
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 limba cam de 1 kg; 3 l apa; 2 cepe; 1 patrunjel; 10 boabe piper; 1 foaie de dafin; 2 linguri ulei; 1 lingurita faina; 2 linguri bulion; 1 paharel de vin; 200 g masline; sare.

Limba rece cu masline este un aperitiv deosebit si se pregateste la fel ca limba cu sos de smantana, inlocuind untura cu ulei, smantana cu bulion.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 limba cam de 1 kg
3 l apa
2 cepe
1 patrunjel
10 boabe piper
1 foaie de dafin
2 linguri ulei
1 lingurita faina
2 linguri bulion
1 paharel de vin
200 g masline
sare.

Mod de preparare

Limba rece cu masline este un aperitiv deosebit si se pregateste la fel ca limba cu sos de smantana, inlocuind untura cu ulei, smantana cu bulion, iar la ultimele clocote se adauga maslinele spalate si fierte cinci minute in apa.

Limba rece cu masline se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui

Rosii umplute cu friptura

Placinte cu carne si carnati

retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...