Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Limba rece cu masline

Limba rece cu masline

Name: Limba rece cu masline
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 limba cam de 1 kg; 3 l apa; 2 cepe; 1 patrunjel; 10 boabe piper; 1 foaie de dafin; 2 linguri ulei; 1 lingurita faina; 2 linguri bulion; 1 paharel de vin; 200 g masline; sare.

Limba rece cu masline este un aperitiv deosebit si se pregateste la fel ca limba cu sos de smantana, inlocuind untura cu ulei, smantana cu bulion.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 limba cam de 1 kg
3 l apa
2 cepe
1 patrunjel
10 boabe piper
1 foaie de dafin
2 linguri ulei
1 lingurita faina
2 linguri bulion
1 paharel de vin
200 g masline
sare.

Mod de preparare

Limba rece cu masline este un aperitiv deosebit si se pregateste la fel ca limba cu sos de smantana, inlocuind untura cu ulei, smantana cu bulion, iar la ultimele clocote se adauga maslinele spalate si fierte cinci minute in apa.

Limba rece cu masline se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui

Rosii umplute cu friptura

Placinte cu carne si carnati

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...