Medalioanele si sunca/carnea de porc se taie in monede mici. Asezonam cu sare, piper, salvie. Pe un medallion punem o felie de sunca si le impungem cu
Medalioanele si sunca/carnea de porc se taie in monede mici. Asezonam cu sare, piper, salvie. Pe un medallion punem o felie de sunca si le impungem cu o scobitoare. Le dam prin faina si le prajim in ulei incins timp de 1-2 minute.
Alte aperitive recomandate
Ciuperci umplute
Dovlecei umpluti
Aripioare de pui
A venit primăvara și ”este liber” la trufandale și la bunătăți culinare, în acord cu rigorile...
Mancare de spanac, cu leurda si orezOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj