Pasta din ficat de pasare

Se fierb ficateii, apoi se scurg de apa, se curata de vinisoare si se taie marunt. Separat, se caleste ceapa maruntita, se adauga ficateii si se mai c

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200-300 gr ficatei de pasare
  • 150-200 gr unt
  • 100 gr untura sau ulei
  • 100 gr ceapa
  • 1 lingura coniac
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierb ficateii, apoi se scurg de apa, se curata de vinisoare si se taie marunt. Separat, se caleste ceapa maruntita, se adauga ficateii si se mai calesc 5-6 minute, dupa care se strivesc calzi, cu o furculita. Se trec prin sita si se amesteca cu untul frecat spuma, coniacul, sarea si piperul dupa gust.
Se foloseste la prepararea diferitelor tartine.

Alte aperitive:

Chiftele

Placinta de dovleac

Oua umplute

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa