Prepelitele se curata, se golesc de intestine, se flambeaza, apoi se umplu cu unt frecat cu sare, piper, patrunjel tocat si zeama de lamaie. Se trec
Prepelitele se curata, se golesc de intestine, se flambeaza, apoi se umplu cu unt frecat cu sare, piper, patrunjel tocat si zeama de lamaie. Se trec apoi prin unt topit, caldut si pesmet, apoi prin ou batut cu sare si piper, se tavalesc din nou prin pesmet si se pun intr-un vas cu unt incins. Se lasa la prajit pe toate partile, la foc potrivit.
Se servesc cu garnitura de ciuperci sau sos de rosii.
Alte retete culinare:
Muschi de porc la cuptor Placinta de dovleac Friptura de vita la cuptor
O prajitura facuta cu dedicatie pentru Matei si data gata de Ioana pana la urma. :D
Sandwich cu crema mascarponeGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa