Rulada de carne

Se amesteca toate ingredintele, se adauga condimente si sare dupa gust. Se amesteca bine. Cu mainile ude de apa se modeleaza aluatul in forma de sul.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 350 g carne de porc
  • din care jumatate se taie cubulete si restul se toaca
  • 350 g carne de vita tocata
  • 1 ou
  • 1 felie de paine inmuiata in 100 ml lapte

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredintele, se adauga condimente si sare dupa gust. Se amesteca bine.

Cu mainile ude de apa se modeleaza aluatul in forma de sul.

Se aseaza intr-o forma de chec, tapetata cu hartie de copt.

Se bate un albus de ou spuma si se unge rulada.

Se presara cu pesmet.

Se da la cuptor pt 45-50 de minute.
Se serveste rece cu castraveciori acri.

Pofta buna!

Reteta Rulada de carne a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Alte retete de rulada cu carne gasiti aici:

Rulada din carne tocata,

Rulada de carne cu oua,

Rulada de curcan cu brinza

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!