Rulada de carne

Se amesteca toate ingredintele, se adauga condimente si sare dupa gust. Se amesteca bine. Cu mainile ude de apa se modeleaza aluatul in forma de sul.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 350 g carne de porc
  • din care jumatate se taie cubulete si restul se toaca
  • 350 g carne de vita tocata
  • 1 ou
  • 1 felie de paine inmuiata in 100 ml lapte

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredintele, se adauga condimente si sare dupa gust. Se amesteca bine.

Cu mainile ude de apa se modeleaza aluatul in forma de sul.

Se aseaza intr-o forma de chec, tapetata cu hartie de copt.

Se bate un albus de ou spuma si se unge rulada.

Se presara cu pesmet.

Se da la cuptor pt 45-50 de minute.
Se serveste rece cu castraveciori acri.

Pofta buna!

Reteta Rulada de carne a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Alte retete de rulada cu carne gasiti aici:

Rulada din carne tocata,

Rulada de carne cu oua,

Rulada de curcan cu brinza

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...