Rulada de pui cu ficat

Ficatul il pun in tigaie cu o lingura de ulei si 3 linguri de apa plus piper si-l tin pana scade apa. il racesc si-l tai cuburi. Calesc 3-4 cepe in ul

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg pulpe de pui dezosate (se poate si cu piept
  • dar iese mai aspra rulada)
  • 500 g ficat de pui
  • ulei
  • 3-4 cepe
  • 6 oua
  • 8 linguri pesmet
  • condimente
  • oua de prepelita
  • susan

Mod de preparare

Ficatul il pun in tigaie cu o lingura de ulei si 3 linguri de apa plus piper si-l tin pana scade apa. il racesc si-l tai cuburi.

Calesc 3-4 cepe in ulei si apa.

Toc carnea la robot, adaug ceapa, 6 oua, cca 8 linguri de pesmet, condimente, amestec bine si la sfarsit adaug ficatul, sa nu se zdrobeasca.

Tapetez tavile, pun compozitia si infig din loc in loc oua de prepelita fierte in prealabil.

Nivelez, presar susan deasupra si coc la 175 de grade cam 3/4 ora.
Se serveste cu garnitura de orez thai rosu.

Pofta buna!

Reteta Rulada de pui cu ficat a fost propusa de arcadia pe forum culinar.ro

Alte retete de rulada gasiti aici:

Rulada din carne de porc,

Rulade de porc,

Rulada cu carne tocata si legume

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Gogosi pufoase la cuptor

Cu-i nu ii plac gogosile sa spuna acum, de multe ori fugim de ele ba pentru ca sunt prajite ba pentru ca ne ocupa prea mult...

Gogosi pufoase la cuptor
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa