Saculeti din carne cu ciuperci

Se bat bine bine feliile de cotlet, mai subtiri ca pentru snitel, se condimenteaza. Ciupercile se taie feliute si se inabusa in 1 lingura ulei sau unt

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pt. 2-3 portii:
  • 6 felii de cotlet de porc
  • 200 gr ciuperci
  • 100 gr cascaval
  • 1 morcov
  • 150 gr kaizer
  • 100 ml vin alb
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se bat bine bine feliile de cotlet, mai subtiri ca pentru snitel, se condimenteaza.

Ciupercile se taie feliute si se inabusa in 1 lingura ulei sau unt.

Pe o felie de cotlet se pune o lingurita de ciuperci, o bucatica de cascaval. Se prind cu scobitori prin care se baga si o feliuta, doua de kaizer.

Se pun in tava saculetii, 2 linguri ulei de masline, vinul alb, 1/2 pahar de apa. Morcovii se taie felii de-a lungul si se pun pe margini.

Se acopera cu folie de aluminu si se dau al cuptor la foc potrivit 30 de min. Se ia folia si se mai lasa 10 min.
Ca garnitura se poate servi cartofi piure.

Pofta buna!

Reteta Saculeti din carne cu ciuperci a fost propusa de amalia aa pe forum culinar.ro

Alte retete de aperitive cu carne gasiti aici:

Ceafa de porc cu kaizer,

Rulada de pui cu ciuperci si kaiser,

Crochete cu pui si porumb

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa