Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Salata de pui

Salata de pui

Name: Salata de pui
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un piept de pui; 2-3 morcovi; o telina mica; o salata verde; o legatura ceapa verde; masline; ulei; otet; sare; piper

Pieptul se taie cubulete (e recomandat sa fie congelat) si se fierbe in apa cu putina sare sau vegeta. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mare, i

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un piept de pui
2-3 morcovi
o telina mica
o salata verde
o legatura ceapa verde
masline
ulei
otet
sare
piper

Mod de preparare

Pieptul se taie cubulete (e recomandat sa fie congelat) si se fierbe in apa cu putina sare sau vegeta. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mare, iar ceapa se taie marunt. Dupa ce se racesc bucatelele de carne, se amesteca cu legumele rase si ceapa. Se adauga, dupa gust, sare, piper, otet si ulei. Salata se aranjeaza pe frunze de salata si se orneaza cu masline.
Se poate orna cu maioneza, iar in acest caz nu se mai adauga ulei la salata