Snitel de fazan

Fazanii se spala, apoi se taie bucati si se bat cu ciocanul de snitele. Se sareaza, pipereaza si se trec prin faina, ouale batute si la final prin pe

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1-2 fazani
  • 200 gr untura
  • 50 gr unt
  • 50 gr faina
  • 2-3 oua
  • 150 gr pesmet
  • sare
  • piper pisat

Mod de preparare

Fazanii se spala, apoi se taie bucati si se bat cu ciocanul de snitele. Se sareaza, pipereaza si se trec prin faina, ouale batute si la final prin pesmet. Se pun apoi la prajit in untura bine incinsa si se lasa la rumenit pe toate partile. Inainte de servire se stropesc cu unt topit.


Se servesc cu legume sote si salata de sezon.

Alte retete culinare:

Curcan umplut Piftie de curcan Placinta de dovleac

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa