Snitel din carne de vitel

Carnea se taie felii subtiri, care apoi se bat cu batatorul. Dupa aceea se sareaza, se dau prin faina si prin albus de ou batut in care se toarna put

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 felii din pulpa de vitel
  • 2 linguri faina
  • sare
  • 2 albusuri de ou
  • 1 sfert pahar ulei
  • 100 gr unt
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

Carnea se taie felii subtiri, care apoi se bat cu batatorul. Dupa aceea se sareaza, se dau prin faina si prin albus de ou batut in care se toarna putin ulei, apoi se dau prin pesmet si se prajesc in unt fierbinte, pe foc mic. Se pot prepara snitelele si fara sa mai fie date prin ou. Se frig feliile de snitel in unt si se scot pe o farfurie apoi.


Se servesc cu garnitura de legume sau paste.

Alte retete:

Placinta de dovleac Cartofi la cuptor Tocanita de pui

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa