Usturoiul se curata, se piseaza si se adauga apa si sare, obtinandu-se un mujdei. Soriciul se taie in bucatele si se curata de stratul de grasime, se
Usturoiul se curata, se piseaza si se adauga apa si sare, obtinandu-se un mujdei. Soriciul se taie in bucatele si se curata de stratul de grasime, se asaza intr-o oala din lut (sau din inox) si deasupra se toarna mujdeiul. Se mai pot adauga, dupa preferinte, bucatele de slanina afumata.
Oala se acopera bine si se lasa la rece, la frigider sau intr-o camara mai racoroasa.
Se serveste rece.
Alte retete carne recomandate
Tocanita de pui
Ardei umpluti
Ciulama de ciuperci
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii