Sorici cu usturoi in saramura

Usturoiul se curata, se piseaza si se adauga apa si sare, obtinandu-se un mujdei. Soriciul se taie in bucatele si se curata de stratul de grasime, se

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g sorici
  • 2 capatani de usturoi
  • sare grunjoasa

Mod de preparare

Usturoiul se curata, se piseaza si se adauga apa si sare, obtinandu-se un mujdei. Soriciul se taie in bucatele si se curata de stratul de grasime, se asaza intr-o oala din lut (sau din inox) si deasupra se toarna mujdeiul. Se mai pot adauga, dupa preferinte, bucatele de slanina afumata.

Oala se acopera bine si se lasa la rece, la frigider sau intr-o camara mai racoroasa.
Se serveste rece.

Alte retete carne recomandate

Tocanita de pui

Ardei umpluti

Ciulama de ciuperci

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Bubble bread-for kids

"Bunatati pentru Craciun" Am preluat reteta de la un bucatar croat :https://sasina-kuhinja.com/. Intamplator am dat de ea ....

Bubble bread-for kids
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni