3 oua se fierb tare 10 minute. Ceapa mica se toaca marunt si se caleste 5 minute in ulei, fara sa se aureasca. Se lasa la racit. Kaiserul de prajeste
3 oua se fierb tare 10 minute.
Ceapa mica se toaca marunt si se caleste 5 minute in ulei, fara sa se aureasca. Se lasa la racit.
Kaiserul de prajeste pe gratar.
Se toaca pieptul de pui si feliile de kaiser. Se incinge cuptorul la 180 grade celsius.
Amestecam carnea, ceapa, painea fara coaja maruntita, condimentele si ouale crude. Se framanta bine.
Punem jumate de umplutura in tava, se monteaza si ouale, si apoi restul de compozitie.
Tava se pune intr-o alta tava mai mare in care am pus apa. Se da la cuptor pentru 50 minute.
Dupa ce se scoate se lasa sa se raceasca si apoi se da la frigider. Abia a doua zi se taie.
Pofta buna!
Reteta Terrina de pui a fost propusa de poke pe forum culinar.ro
Alte retete cu carne de pui gasiti aici:
Piept de pui umplut cu ciuperci ,
Rulada din piept de pui,
Piept de pui la cuptor