Waldostana este o gustare care poate fi servita calda cu sos, sau rece, fara sos.
Pentru Waldostana, carnea este batuta, condimentata si prajita pe plita. Pe fiecare felie de carne, se pune cate o felie de sunca, o felie de cascaval si o felie de rosie. Daca dorim sa o servim calda, punem langa gustare un sos cald. Se folosesc 200 g sunca, 120 g cascaval si 2 rosii felii.
Sosul mexican - ceapa, ulei, ardei gras rosu, ciuperci, sare, piper, usturoi, rosii decojite, apa, bulion, iar pentru decor, se foloseste patrunjel verde.
Waldostana este o gustare care poate fi servita calda cu sos, sau rece, fara sos.