Se calesc in ulei ceapa si ciupercile. Se pun condimentele, verdeata. Se lasa sa se raceasca, apoi se incorporeaza galbenusurile, faina si albusuril
Se calesc in ulei ceapa si ciupercile.
Se pun condimentele, verdeata.
Se lasa sa se raceasca, apoi se incorporeaza galbenusurile, faina si albusurile batute spuma.
Se coace in tavi de cozonac tapetate cu faina si ulei.
Pofta buna!
Reteta Chec cu ciuperci a fost propusa de Denisa pe forum culinar.ro
Alte retete de aperitive cu ciuperci gasiti aici:
Chiftele de ciuperci,
Clatite cu ciuperci,
Ciuperci umplute cu spanac
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj