Chifle umplute pane

Se taie un capac chiflelor si se scoate miezul. Se trec prin ou si pesmet si se prajesc in ulei fierbinte, apoi le punem deoparte. Intre timp, se cale

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane: 4 chifle
  • 200 grame ciuperci
  • o ceapa
  • 6 oua
  • patrunjel verde
  • ulei
  • sare
  • piper
  • pesmet

Mod de preparare

Se taie un capac chiflelor si se scoate miezul. Se trec prin ou si pesmet si se prajesc in ulei fierbinte, apoi le punem deoparte. Intre timp, se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, peste ea punem ciupercile taiate cubulete, adaugam sare si piper dupa gust si le calim sub capac. Mai tarziu luam capacul, lasam sa scada si presaram cu patrunjel verde tocat marunt. Umplem chiflele pe care mai devreme le-am pregatit cu umplutura astfel obtinuta, deasupra spargem si cate un ou si punem la cuptor, pana cand ouale s-au intarit. Sunt delicioase dupa o supa consistenta sau chiar ca fel principal.
Alte aperitive

Arici din pateu de ficat de pui

Strudel cu branza

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide