Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu ciuperci  / Chiftelute de ciuperci

Chiftelute de ciuperci

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:16
Distribuie

Curatam ciupercile, le spalam si le taiem marunt apoi le amestecam cu verdeata. Ceapa verde se curata, se toaca marunt si se caleste. Intr-un bol se a

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600g ciuperci
  • 2 linguri ceapa
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 100g pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei
  • Sos:
  • 1 capatana usturoi
  • 1-2 legaturi marar
  • 50g margarina
  • faina-1 lingura
  • 300 ml lapte de soia

Mod de preparare

Curatam ciupercile, le spalam si le taiem marunt apoi le amestecam cu verdeata.

Ceapa verde se curata, se toaca marunt si se caleste.

Intr-un bol se amesteca cu ciupercile, verdeata, ceapa tocata, pesmetul, sarea si piperul macinat.

Se formeaza chiftelute se mai trec printr-un strat de pesmet si apoi se prajesc.
Se poate servi alaturi de un sos pe care il preferati.

Alte retete:

supa salsa cu chipsuri tortilla

Pe aceeași temă:

Ciuperci brune cu tofu si cus-cus
Ciupercute umplute cu spanac si linte
Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Cum se fac ouale posate

Cum se fac ouale posate
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca