Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu ciuperci / Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

Name: Ciuperci cu maioneza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr ciuperci; 5-6 linguri de maioneza; 1 jumatate de lamaie; sare; piper; sare de lamaie

Se curata ciupercile, se spala, apoi se pun la fiert in apa clocotita cu sare si sare de lamaie. Se strecoara, dupa ce au fiert si se lasa la racit.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr ciuperci
5-6 linguri de maioneza
1 jumatate de lamaie
sare
piper
sare de lamaie

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala, apoi se pun la fiert in apa clocotita cu sare si sare de lamaie. Se strecoara, dupa ce au fiert si se lasa la racit. Se taie apoi in felii subtiri, se amesteca cu maioneza, se sareaza, se pipereaza si se pun intr-o salatiera.

Se servesc ornate cu masline si felii de lamaie.

Alte aperitive:

Zacusca de ciuperci Ciuperci la cuptor Ciuperci umplute