Ciuperci cu maioneza

Se curata ciupercile, se spala, apoi se pun la fiert in apa clocotita cu sare si sare de lamaie. Se strecoara, dupa ce au fiert si se lasa la racit.

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala, apoi se pun la fiert in apa clocotita cu sare si sare de lamaie. Se strecoara, dupa ce au fiert si se lasa la racit. Se taie apoi in felii subtiri, se amesteca cu maioneza, se sareaza, se pipereaza si se pun intr-o salatiera.

Se servesc ornate cu masline si felii de lamaie.

Alte aperitive:

Zacusca de ciuperci Ciuperci la cuptor Ciuperci umplute