Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu ciuperci / Ciuperci cu maioneza si usturoi

Ciuperci cu maioneza si usturoi

Name: Ciuperci cu maioneza si usturoi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. ciuperci; 200 gr. maioneza; 5-6 catei usturoi; cimbru; piper alb; busuioc

Se oparesc ciupercile si se curata de pielite, dupa care se lasa la racit si la scurs. Se pot folosi si ciuperci de la cutie. Intre timp se curata ust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. ciuperci
200 gr. maioneza
5-6 catei usturoi
cimbru
piper alb
busuioc

Mod de preparare

Se oparesc ciupercile si se curata de pielite, dupa care se lasa la racit si la scurs. Se pot folosi si ciuperci de la cutie. Intre timp se curata usturoiul si se piseaza, dupa care se freaca cu ulei obtinind pasta de usturoi. Aceasta se amesteca cu maioneza, un praf de busuioc, putin cimbru, piper alb-dupa gust. Ciupercile se toaca marunt, dupa care se amesteca cu maioneza cu usturoi.
Se serveste rece, cu vin alb