Se curata ciupercile de codite, apoi se spala. Se toaca marunt coditele, apoi se adauga sare, piper, patrunjel tocat marunt si se amesteca bine. Se u
Se curata ciupercile de codite, apoi se spala. Se toaca marunt coditele, apoi se adauga sare, piper, patrunjel tocat marunt si se amesteca bine. Se umplu ciupercile cu compozitia rezultata, apoi se asaza intr-o tava unsa cu ulei, se stropesc si deasupra cu ulei si se lasa la copt, in cuptorul incins, 20-25 minute.
Se servesc reci sau calde.
Alte aperitive:
Piftie de curcan Ciuperci umplute Saratele