Ciuperci marinate cu dafin si mustar

Ciupercile marinate cu dafin si mustar reprezinta o reteta simpla de aperitiv. Au un gust delicios si sunt o mancare hranitoare, fiind in acelasi timp si simplu de preparat.

Mod de preparare

In continuare, veti afla cum se prepara ciupercile marinate cu dafin si mustar. Se aleg ciuperci tinere, inchise si foarte proaspete. Se spala si se fierb in apa cu sare 15 minute. Se asaza in borcan cu boabe de piper si frunza de dafin, iar peste ele se toarna otet fiert, potrivit de sarat si amestecat, dupa ce s-a racorit, cu putin mustar. Deasupra se pune de un deget ulei, se leaga borcanul si se tine la rece cateva zile, sa se marineze. Dupa ce trece aceasta necesara perioada de timp, ciupercile marinate cu dafin si mustar sunt gata pentru a fi servite ca un delicios aperitiv.

Ciupercile marinate cu dafin si mustar pot fi servite ca aperitiv atat la mesele de pranz, cat si la cele de seara.