Ciupercile umplute cu marar sunt absolut delicioase. Ciupercile la cuptor cu marar se pot servi in perioada postului fiind un aperitiv potrivit.
Se curata si se spala ciupercile (pastram coditele).
Curatam, spalam si tocam ceapa si mararul.
Tocam 2-3 ciuperci si coditele.
Intr-o tigaie punem la incins uleiul, adaugam ceapa si lasam sa se caleasca. Apoi adaugam ciupercile tocate, sare si piper. Lasam 10-15 minute sa se inmoaie ciupercile, apoi adaugam mararul tocat si asteptam sa se raceasca putin.
Tapetam cu hartie de copt o tava si punem ciupercile. Le umplem cu compozitia din tigaie si dam la cuptor (incalzit in prealabil) pentru aproximativ 20 minute.
Cu ajutorul butonului "REHEAT" le puteti reincalzi, iar cu ajutorul butonului de coacere pe puteti prepara.
Servim ciupercile umplute cu marar ca aperitiv de post.