Ciuperci umplute cu tofu

1. se spala ciuperciule, se tau piciorusele si se toaca marunt 2. piciorusele taiate marunt se calesc impreuna cu ceapa si usturoiul tocate marunt 3.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 16 ciuperci mari
  • 1 legatura de ceapa mare
  • 200 gr tofu
  • 3 rosii
  • 3-4 fire usturoi verde
  • 1 lingurita rasa de chimen macinat
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. se spala ciuperciule, se tau piciorusele si se toaca marunt

2. piciorusele taiate marunt se calesc impreuna cu ceapa si usturoiul tocate marunt

3. se adauga toful dat rpin rasatoarea mare, chimenul, rosiile oparite (curatate de coaja) si taiate in cubulete. se pune sarea si piperul dupa gust si se umplu ciupercile

4. se pun intr-o tava adaca si se pune la cuptorul incins

5. se coc ciupercile la foc potrivit aproximativ 20 minute
Se pot servi calde, cate 4 la o portie

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.