Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu ciuperci / Ciuperci umplute cu tofu

Ciuperci umplute cu tofu

Name: Ciuperci umplute cu tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g ciuperci; 150 g tofu cu ardei; 1 legatura pătrunjel; cativa catei de usturoi

O reteta foarte simpla si gustoasa pentru postul Craciunului. Reteta de iarna.

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g ciuperci
150 g tofu cu ardei
1 legatura pătrunjel
cativa catei de usturoi

Mod de preparare

Curatam ciupercile si tocam coditele. Dam tofu pe razatoare, tocam patrunjelul si usturoiul. Amestecam coditele de ciuperci cu tofu, cu usturoiul si cu pătrunjelul si umplem ciupercile, asezate în prealabil intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor, pana se rumenesc frumos. Decoram cu bucatele de ardei rosu si servim. Pofta buna!