Ciuperci umplute (usor de gatit)

- se curata ciupercile de piele - se rup piciorusele de la ciuperci - se taie costita in cubulete mici si se pune in fiecare ciuperca in jur de 4 buca

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10/15 bucati de ciuperci Champignon mai marisoare
  • 100/150 g costita afumata
  • 1 ardei rosu mai marisor
  • 50 g salam mai gras
  • un tub de branza topita

Mod de preparare

- se curata ciupercile de piele

- se rup piciorusele de la ciuperci

- se taie costita in cubulete mici si se pune in fiecare ciuperca in jur de 4 bucatele

- urmatorul ingredient este ardeiul care, la fel ca si costita se taie in cubulete si se adauga in ciuperca, iar apoi si salamul, il taiem cubulete si pe acesta si punem cateva bucatele in ciuperca

- facem o gaurica mica cu varful cutitului in tubul de branza topita, iar apoi apasam usor pe tub si intindem branza pe fiecare ciuperca in parte

- asezam ciupercile in tava si le bagam in jur de 20/25 minute la cuptor, verificandu-le din cand in cand

- cand ciupercile lasa apa, dupa aproximativ 15 minute, o golim, iar apoi le mai bagam cateva minute la cuptor.

POFTA BUNA!
Se pot servi la ocazii mai speciale, cum ar fi sarbatori, zile de nastere sau diferite aniversari, dar si in zilele obisnuite, dupa pofta fiecaruia!

Alte retete de ciuperci umplute gasiti aici:

Ciuperci umplute ,

Ciuperci umplute,

Ciuperci umplute cu oua de prepelita

Ciuperci umplute (usor de gatit)

Ciuperci umplute cu branza

Ciuperci umplute cu sunca si cascaval

Ciuperci umplute cu sos de vin rosu

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...