Clatite cu ciuperci

Pregatiti obisnuit foile de clatite. Separat, spalati si taiati fin ciupercile, apoi caliti-le in unt impreuna cu ceapa tocata. Daca nu sunt patruns

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 12-15 foi de clatite
  • 350 g ciuperci
  • o ceapa
  • 200 g sunca
  • 100 ml smantana
  • 50 g unt
  • sare

Mod de preparare

Pregatiti obisnuit foile de clatite.

Separat, spalati si taiati fin ciupercile, apoi caliti-le in unt impreuna cu ceapa tocata.

Daca nu sunt patrunse, mai fierbeti-le cateva minute, adaugand cate putina apa.

Tocati marunt sunca, amestecati-o cu ciupercile si smantana, dupa care omogenizati compozitia.

Cu aceasta umpleti foile de clatite, rulati-le, puneti-le intr-un vas de iena, asezati deasupra cateva ciupercute intregi si dati vasul la cuptor pentru 10 minute.
Aduceti la masa preparatul fierbinte.

Pofta buna!

Alte retete cu ciuperci gasiti aici:

ciuperci cuptor

ciuperci umplute

ciulama de ciuperci

piept de pui ciuperci

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!