Conopida cu ciuperci de la Bunica

Conopida rupta in bucatele se spala si se fierbe in apa cu sare. Ciupercile se curata, se spala, se taie felii si se calesc 10-15 min. in untdelemn,

Mod de preparare

Conopida rupta in bucatele se spala si se fierbe in apa cu sare. Ciupercile se curata, se spala, se taie felii si se calesc 10-15 min. in untdelemn, dupa care se presara faina si se sting cu o cana de apa (se poate folosi si apa in care s-a fiert conopida). Dupa ce au dat �n clocot se adauga conopida fiarta, se potiveste de sare si se mai fierb inca 10 min. La sfirsit, se adauga patrunjelul tocat marunt si se potriveste de piper.

Alte aperitive recomandate