Alegeti cornuri mici, pufoase, crescute, potrivite, astfel ca in tava de copt sa poata fi asezate cate doua randuri. Cu un cutit bine ascutit, taiati-
Alegeti cornuri mici, pufoase, crescute, potrivite, astfel ca in tava de copt sa poata fi asezate cate doua randuri.
Cu un cutit bine ascutit, taiati-le in doua pe lung, iar cu o lingurita scoateti-le o parte din miez, astfel incat sa ramana ca niste corabioare lungi.
Separat, spalati bine ciupercile sub jet de apa rece si taiati-le in cate 3-4 bucati dupa marimea acestora, caliti-le in unt fierbinte, intr-un vas de teflon, adaugati sare, piper, dupa gust, si la urma ouale batute bine.
Omogenizati compozitia, umpleti cu aceasta
cornurile si asezati-le intr-o tava lunga.
Dati tava la cuptor pana cand cornurile se rumenesc frumos.
Serviti-le ca aperitiv cat sunt fierbinti.
Pofta buna!
Alte retete cu ciuperci gasiti aici:
ciuperci cuptor
ciuperci umplute
ciulama de ciuperci
piept de pui ciuperci