Crochete de ciuperci cu orez

Se punc iupercile la fiert in 500 ml apa. Apoi se calesc in unt, ceapa, orezul si ciupercile maruntite. Se adauga sare si piper, dupa care se stinge t

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr orez
  • 300 gr ciuperci
  • 1 ceapa
  • 60 gr unt
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
  • ulei

Mod de preparare

Se punc iupercile la fiert in 500 ml apa. Apoi se calesc in unt, ceapa, orezul si ciupercile maruntite. Se adauga sare si piper, dupa care se stinge totul cu zeama in care au fiert ciupercile. Se lasa la inabusit pana scade apa, apoi se lasa la racit. Se formeaza cu mana crochete care se dau prin faina, oua batute, pesmet si se prajesc in ulei incins.
Se servesc calde.

Alte aperitive:

Ciuperci umplute

Ciuperci la cuptor

Saratele

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa