Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu ciuperci  / Galuste cu ciuperci si smantana

Galuste cu ciuperci si smantana

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:21
Distribuie

Taiem ceapa cubulete si o prajim in ulei, feliem deasupra ciupercile. Condimentam dupa preferinte. Daca nu lasa zeama, turnam apa pe ele, este importa

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 2 cepe
  • Ulei
  • boia
  • 2 cutii smantana
  • Sare
  • Pentru galuste:
  • ½ kg faina
  • 3 oua
  • 3 dl apa
  • sare

Mod de preparare

Taiem ceapa cubulete si o prajim in ulei, feliem deasupra ciupercile. Condimentam dupa preferinte. Daca nu lasa zeama, turnam apa pe ele, este important si sa fiarba si sa se prajeasca. Presaram cu boia si turnam 4 dl de smantana. Servim cu galustele fierte, se pot adauga cateva felii de carne pentru iubitori.
Alte retete recomandate

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

Ciulama de ciuperci

Pe aceeași temă:

Ciuperci brune cu tofu si cus-cus
Ciupercute umplute cu spanac si linte
Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...