Pateuri cu soia si ciuperci

Se fierbe soia dupa instructiunile de pe ambalaj si se scurge bine de tot. Ciupercile se scurg si ele bine(daca sunt din conserva) si se toaca asa ma

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un pachet de aluat de pateuri adica foietaj
  • o punga de soia granule
  • o conserva de ciuperci sau niste ciuperci proaspete cam 10-15
  • 4-5 catei de usturoi
  • un ou
  • condimente pentru carnati - o lingurita
  • boia iute -o lingurita
  • sare si piper dupa gust
  • o juma de legatura de marar daca vreti
  • o lingura zdravana de unt

Mod de preparare

Se fierbe soia dupa instructiunile de pe ambalaj si se scurge bine de tot.

Ciupercile se scurg si ele bine(daca sunt din conserva) si se toaca asa maruntel ca pentru salata boeuf.

Se pune soia la calit in unt si in ea se pun condimentele si usturoiul pisat.

Se caleste cam 5 minute dupa care se ia de pe foc si se pune deoparte.

Se calesc si ciupercile intr-o lingurita de unt si peste ele se pune soia.

Se amesteca un pic dupa care se scot intr-un castron.

Se lasa sa se raceasca (nu de tot doar asa cat sa nu se faca ochi oul care trebe adaugat).

Aluatul se taie in patrate. si in fiecare patrat se pune cate o lingurita de compozitie.

Se formeaza triunghiuri si se baga in cuptorul incins, sa fie si focul mediu spre tare.

Se lasa in cuptor pana se rumenesc cred ca vreo 15-20 de minute, depinde de cuptorul fiecaruia.


Se servesc calde sau reci

Reteta Pateuri cu soia si ciuperci a fost propusa de Lia.R pe forum culinar.ro

Alte retete de pateuri gasiti aici:

Pateuri, aperitive rapide,

Pateuri rapide cu sunca si crema de branza,

Pateuri cu ricotta si spanac

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghete cu sos de rosii si busuioc

E vara, e cald, mie una nu-mi place sa "fac foc" in bucatarie, asa ca aleg retete simple care se fac repede. Partea buna e ca...

Spaghete cu sos de rosii si busuioc
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii