Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu ciuperci / Tartine cu sote de ciuperci

Tartine cu sote de ciuperci

Name: Tartine cu sote de ciuperci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 chifle; 150 gr ciuperci; 1 ceapa; 50 ml ulei; 2-3 linguri de vin; 1 legatura verdeata; sare; piper

Se spala si se curata ciupercile, apoi se feliaza marunt si se pun la calit in putin ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se inabusa 10-12 minute.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 chifle
150 gr ciuperci
1 ceapa
50 ml ulei
2-3 linguri de vin
1 legatura verdeata
sare
piper

Mod de preparare

Se spala si se curata ciupercile, apoi se feliaza marunt si se pun la calit in putin ulei. Se adauga ceapa tocata marunt si se inabusa 10-12 minute. Se sting cu vin, se sareaza, se pipereaza si se adauga verdeata tocata marunt. Se mai caleste pana scade si se pune apoi compozitia peste jumatatile de chifle, prajite in prealabil.

Se servesc calde.

Alte aperitive:

Piftie de curcan Ciuperci umplute Ciuperci la cuptor