Crochete de orez cu fructe

Orezul se pune la fiert aproximativ 5 minute. Se scurge apoi si se spala si se pune din nou la fiert cu lapte si cu zaharul vanilat. Dupa ce a fiert

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 180 gr orez
  • 500 mI lapte
  • 80 gr zahar tos
  • 2 galbenusuri de ou
  • 25 gr unt
  • 125 gr fructe zaharisite
  • 2 linguri faina
  • pesmet
  • 2 oua
  • ulei pentru prajit
  • 1 plic zahar vanilat
  • nuci

Mod de preparare

Orezul se pune la fiert aproximativ 5 minute. Se scurge apoi si se spala si se pune din nou la fiert cu lapte si cu zaharul vanilat. Dupa ce a fiert bine, se adauga zaharul, galbenusurile si untul. Se amesteca totul cu furculita si se pune din nou pe foc sa se ingroase. Se lasa orezul sa se raceasca, apoi se amesteca cu fructele zaharisite si cu migdale sau nuci taiate. Se imparte orezul in bucati si se ruleaza fiecare, se trec apoi prin faina, prin ou batut, prin pesmet si se pun apoi la prajit in ulei.


Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete:

Ciuperci umplute

Piftie de curcan

Ciuperci la cuptor

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...