O altfel de focaccia
Intr-un bol adaugam faina,sare,zaharul facem o adancitura in mijloc adaugam drojdia dizolvata in laptele caldut,2 linguri ulei,amestecam adaugand treptat apa calduta,pana rezult aun aluat omogen,adaugam restul de ulei si framantam bine. Acoperim vasul cu un prosop curat,lasam la dospit cca 20 min, Intindem coca intr-o foaie adaugam in tava tapetata cu hartie de copt,acoperim si mai lasam la dospit inca 10 min. Stropim cu putin ulei de masline si adaugam struguri(spalati si scursi bine de apa) Dam tava la cuptorul incalzit cca 20-30 min pana ce se rumeste frumos,


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii