Se incinge cuptorul la 180 °C. Se curata si se opareste spanacul; se trece printr-un jet de apa rece, se stoarce si se toaca. Se curata rosiile de
Se incinge cuptorul la 180 °C. Se curata si se opareste spanacul; se trece printr-un jet de apa rece, se stoarce si se toaca. Se curata rosiile de cotoare si i se taie pulpa cuburi. Se toaca usturoiul.
Spanacul si rosiile se repartizeaza in forme mici, unse.
Se amesteca ouale cu smantana, cascaval, sare, piper
sare si nucsoara.
Aceasta compozitie se toarna in forme, dar nu se umplu decat pana la 2 cm sub margine.
Se coc 20 min.
Alte retete culinare
Placinta cu spanac si carne
Supa crema de sparanghel
Rulada cu spanac
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj