Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu legume  / Aperitiv din legume la minut

Aperitiv din legume la minut

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:05
Distribuie

Se curata legumele si se dau prin razatoarea mare. Se taie ceapa solzi fini. Se rumenesc repede in ulei incins, se scot cu spumiera. Se sareaza si se

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg. morcovi
  • o capatina telina
  • 1/2 kg. cartofi
  • 100 gr. ulei
  • o ceapa

Mod de preparare

Se curata legumele si se dau prin razatoarea mare. Se taie ceapa solzi fini. Se rumenesc repede in ulei incins, se scot cu spumiera. Se sareaza si se pipereaza.


Sint foarte gustoase ca aperitiv sau se servesc garnitura la friptura, chiftele, pirjoale etc.

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii
Pizza cu spanac si sos Alfredo
Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...