Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu legume  / Aperitiv din legume la minut

Aperitiv din legume la minut

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:05
Distribuie

Se curata legumele si se dau prin razatoarea mare. Se taie ceapa solzi fini. Se rumenesc repede in ulei incins, se scot cu spumiera. Se sareaza si se

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg. morcovi
  • o capatina telina
  • 1/2 kg. cartofi
  • 100 gr. ulei
  • o ceapa

Mod de preparare

Se curata legumele si se dau prin razatoarea mare. Se taie ceapa solzi fini. Se rumenesc repede in ulei incins, se scot cu spumiera. Se sareaza si se pipereaza.


Sint foarte gustoase ca aperitiv sau se servesc garnitura la friptura, chiftele, pirjoale etc.

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii
Pizza cu spanac si sos Alfredo
Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...