Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Ardei umpluti cu branza si marar

Ardei umpluti cu branza si marar

Name: Ardei umpluti cu branza si marar
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 ardei grasi mari; 200 g branza de burduf; 100 g smantana; o lingurita de boia dulce; o lingurita de piper; sare; o jumatate de lingurita de chimen; o legatura de marar; 2 linguri de miez de nuca macinat

Se spala ardeii, se taie in jumatati si se indeparteaza cotoarele. Se amesteca branza de burduf cu smantana si cu miezul de nuca macinat. Se adauga s

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 ardei grasi mari
200 g branza de burduf
100 g smantana
o lingurita de boia dulce
o lingurita de piper
sare
o jumatate de lingurita de chimen
o legatura de marar
2 linguri de miez de nuca macinat

Mod de preparare

Se spala ardeii, se taie in jumatati si se indeparteaza cotoarele. Se amesteca branza de burduf cu smantana si cu miezul de nuca macinat. Se adauga sare, piper, boia dulce, chimen si mararul tocat foarte marunt. Cu pasta formata se umplu jumatatile de ardei. Se aseaza pe un platou si se orneaza cu crengute de marar.

Alte retete aperitive recomandate

Ardei copti

Ciuperci umplute

Rulada spanac