Barcute de cartofi

Se spala cartofii si se coc (cu coaja) in cuptor pana cand se inmoaie miezul. Cartofii copti se tai in doua, (in lungime) si se scobeste miezul. Miez

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6-8 cartofi
  • 100 g sunca
  • 100 g cascaval razuit
  • 50-100 g cascaval cheddar
  • 100 ml smantana
  • Broccoli

Mod de preparare

Se spala cartofii si se coc (cu coaja) in cuptor pana cand se inmoaie miezul. Cartofii copti se tai in doua, (in lungime) si se scobeste miezul. Miezul scobit se piseaza cu o furculita, dupa care se adauga sunca taiata cubulete, cascavalul razuit, smantana si broccoli-ul taiat marunt, iar apoi se amesteca bine. Umpleti cartofii scobiti cu aceasta ‘pasta’. Se baga la cuptor pentru cateva minute, pana cand se incalzeste bine si umplutura. Odata scoase din cuptor, se presara cu cascaval cheddar razuit.
Alte mancaruri retete recomandate

Ciulama de ciuperci

Legume la cuptor

Mancare de mazare

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...