Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu legume  / Bautura de ardei

Bautura de ardei

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:07
Distribuie

Bautura de ardei este o alternativa lichida la un aperitiv care va atrage toate privirile si toata admiratia pentru inventivitate.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/4 ardei rosu
  • 1/2 rosie mica
  • 1/4 ceapa mica
  • putin usturoi zdrobit
  • 1 frunza de lamaita
  • 2 l.s. suc natural de portocale
  • 1/2 l.c. zahar
  • 1/2 l.s. smantana dulce
  • piper alb
  • sare
  • 75 g iaurt amestecat 1
  • 5% grasime
  • partea superioara a unui ardei pentru ornat

Mod de preparare

Mod de preparare:
Se amesteca in robotul de bucatarie ardeiul, rosia, ceapa, usturoiul, lamaita si sucul de portocale pana ce devin ca un piure. Se adauga smantana, piper si sare, se amesteca totul bine, cu o lingura se incorporeaza iaurtul si se amesteca totul inca odata la robot. Bautura se toarna intr-un pahar sau, daca aveti ardei ramasi, acestia se pot scobi si bautura se poate servi in ardei .


Bautura de ardei se orneaza cu capacul de la un ardei si cu o frunza de lamaita.

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii
Pizza cu spanac si sos Alfredo
Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Omleta cu cartofi prajiti si mozzarella ( la cuptor)

Reteta o vazusem mai demult la tv...mi s-a parut interesant si pot spune ca e atit de buna si satioasa.Merge de minune ptr...

Omleta cu cartofi prajiti si mozzarella ( la cuptor)
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca