Bhaja cu conopida si brocolli

Faina se amesteca cu condimentele si cu putina sare. Se adauga apa si se omogenizeaza pana ce amestecul devine un aluat omogen. Se adauga buchetelele

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 50 gr faina
  • 1 jumatate lingurita turmeric
  • 1 jumatate lingurita chimen macinat
  • 1 jumatate lingurita garam masala
  • 150 ml apa
  • 450 gr conopida si brocolli
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Faina se amesteca cu condimentele si cu putina sare. Se adauga apa si se omogenizeaza pana ce amestecul devine un aluat omogen. Se adauga buchetelele de conopida si de brocolli in aluat si se pun apoi la prajit in uleiul incins. Se lasa sa se rumeneasca pe toate partile si se condimenteaza apoi cu curry.


Se servesc fierbinti.

Alte aperitive:

Ciuperci la cuptor Piftie de curcan Chiftele

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...