Bruschette cu vinete

Paine se taie felii de 1,5 cm grosime si apoi se prajeste. Se freaca pe o parte cu usturoi si se stropeste cu o lingura de ulei. Restul de usturoi se

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 felii paine
  • 1 catel usturoi
  • 10-12 linguri ulei
  • 1 vanata micuta
  • 150 gr mozarella
  • 4 rosii
  • frunze de patrunjel

Mod de preparare

Paine se taie felii de 1,5 cm grosime si apoi se prajeste. Se freaca pe o parte cu usturoi si se stropeste cu o lingura de ulei. Restul de usturoi se pune la calit impreuna cu vinetele taiate felii de 1 cm. Se impart apoi vinetel calite pe paine, iar deasupra se asaza felii de mozarella. Se adauga rosiile deasupra si se lasa in cuptor la fript cateva minute, pana se topeste branza. Deasupra se picura uleiul ramas si se orneaza cu frunze de patrunjel.


Bruschettele se servesc imediat.

Alte aperitive:

Chiftele Piftie de curcan Oua umplute

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa