Se prajesc cartofii curatati si taiati cuburi, in putin unt. Se adauga ceapa maruntita, telina rasa, semintele de chimion si se mai lasa 2 minute pe
Se prajesc cartofii curatati si taiati cuburi, in putin unt. Se adauga ceapa maruntita, telina rasa, semintele de chimion si se mai lasa 2 minute pe foc. Se raceste apoi, se adauga alunele macinate siouale batute. Se amesteca bine apoi se pune pesmetul si coriandrul. Se imparte compozitia in opt parti, de forma unor burgeri, care se prajesc apoi la foc mic.
Se servesc cu salata verde.
Alte aperitive:
Placinta de dovleac Chiftele Piftie de curcan