Checul cu dovleac este un aperitiv usor de preparat. Aveti nevoie de faina, unt, oua, cascaval, smantana, seminte de dovleac.
Checul cu dovleac se prepara asa: se curate semintele de dovleac, apoi se prajesc. Se rade dovleacul, se amesteca cu faina, untul moale, ouale batute, cascavalul ras, smantana, semintele prajite, praful de copt, sarea si piperul. Se omogenizeaza compozitia, apoi se toarna intr-o forma de chec unsa cu unt. Se coace checul in cuptor, timp de 45 de minute.
Se serveste dupa ce s-a racit.
Alte checuri recomandate: