Chiftelele crocante se prepara din legume. Acest aperitiv cu legume este foarte gustos si alaturi de alte aperitive il gasiti pe culinar.ro.
Se curata legumele si se dau pe razatoarea mica ceapa, impreuna cu cartoful, iar pe cea mare dovlecelul. Se dezgheata spanacul si se taie in bucati mari. Se amesteca apoi legumele cu zaharul, delikatul si faina. Se incinge ulei si se pune cu lingura amestecul de legume, apoi se preseaza cu o alta lingura. Se prajesc chiftelele pe ambele parti, apoi se scot si se lasa la scurs.
Se servesc atat calde, cat si reci.
Alte aperitive:
Ciuperci umplute
Placinta cu carne
Chiftele
Va plac tartele? Dar branza? Eu astazi m-am gandit sa va aduc o tarta aperitiv, foarte gustoasa care sper sa va fie pe plac....
Tarta cu branza si macOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj