Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Chiftelute cu orez

Chiftelute cu orez

Name: Chiftelute cu orez
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 225 g orez; 350 g spanac proaspat; taiat; 2 linguri ulei; 8 cepe verzi; taiate; 2 linguri patrunjel; tocat; 1/4 lingurita nucsoara; 1 ou batut; 225 g cascaval; 175 g pesmet alb

Se fierbe orezul, spanacul. Se prajeste ceapa 1 minut si se amesteca impreuna cu orezul si spanacul intr-un castron. Se adauga patrunjelul, nucsoara,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

225 g orez
350 g spanac proaspat
taiat
2 linguri ulei
8 cepe verzi
taiate
2 linguri patrunjel
tocat
1/4 lingurita nucsoara
1 ou batut
225 g cascaval
175 g pesmet alb

Mod de preparare

Se fierbe orezul, spanacul. Se prajeste ceapa 1 minut si se amesteca impreuna cu orezul si spanacul intr-un castron. Se adauga patrunjelul, nucsoara, oul si se asezoneaza. Se formeaza 8 sfere. Se dau la rece 20 de minute. Se introduce o bucata de cascaval apoi se turtesc, dandu-le forma de chiftea. Se tavalesc

prin pesmet si se mai tin la rece inca 20 de minute. Se prajesc in ulei incins timp de 3-4 minute pe fiecare parte.

Se servesc cu salata verde. Alte retete cu orez recomandate:

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...