Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Chiftelute de cartofi cu drojdie

Chiftelute de cartofi cu drojdie

Name: Chiftelute de cartofi cu drojdie
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. cartofi; o lingura faina; 1 albus; 10 gr. drojdie; 100 gr. untdelemn

Cartofii fierti, dati prin masina de tocat, se amesteca cu albusul, drojdia si faina. Se face o pasta din care se formeaza chiftelute sau crochete. Ci

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 gr. cartofi
o lingura faina
1 albus
10 gr. drojdie
100 gr. untdelemn

Mod de preparare

Cartofii fierti, dati prin masina de tocat, se amesteca cu albusul, drojdia si faina. Se face o pasta din care se formeaza chiftelute sau crochete. Cine doreste le poate da inainte de prajire prin cascaval sau telemea, rase.