Chiftelute de legume cu branza

Chiftelute de legume cu branza sunt delicioase. Acest fel de chiftele pot fi servite ca aperitiv, gustare sau si la felul principal.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 2 cartofi mari
  • 1 morcov
  • 6 oua
  • 8 linguri faina
  • 1 legatura marar
  • 300 gr branza de vaci
  • sare
  • vegeta
  • piper (dupa gust).

Mod de preparare

Chiftelute de legume cu branza sunt delicioase. Acest fel de chiftele pot fi servite ca aperitiv, gustare sau si la felul principal. Cureti dovleceii si morcovul de coaja, iar apoi dai dovleceii pe razatoare mare si morcovul pe cea mica. Pui Se sareaza dovleceii si se lasa jumatate de ora, apoi se storc bine. Fierbi cartofii, iar cand au fiert ii pasezi. Tai marunt mararul si il amesteci cu morcovul si branza (data pe razatoare mica). Ouale se mixeaza spuma. Se amesteca bine totul cu 8 linguri de faina si se sareaza dupa gust.
La final, se ia cate o lingura din amestec si se pune in uleiul incins la prajit.


Chiftelute de legume cu branza se servesc cu rosii si cartofi prajiti.
Mi-as fi dorit sa prajesc chiftelutele intr-una din cratitele marca Vitesse France de la Kitchenshop.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa