Conopida la cuptor

Cuptorul se incalzeste la 190°C. Conopida se opareste in apa fiarta cu sare 5 minute si se lasa sa se stoarca bine. Uleiul se pune la incins intr-o

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 2 linguri ulei
  • 25gr faina
  • 350ml lapte
  • 325gr porumb din doza
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 lingurita cimbru tocat
  • 140gr Emmentaler ras
  • sare
  • piper
  • Pentru crusta: 50gr faina integrala
  • 25gr unt
  • 25gr fulgi de ovaz
  • 25gr migdale taiate marunt

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste la 190°C. Conopida se opareste in apa fiarta cu sare 5 minute si se lasa sa se stoarca bine. Uleiul se pune la incins intr-o tigaie, se adauga faina, se ia de pe foc si se adauga laptele si 150ml apa unde a fiert conopida. Se pune din nou pe foc si se lasa 3 minute pana ce sosul s-a ingrosat. Se ia de pe foc, se adauga, patrunjelul, porumbul si cimbrul apoi jumatate din cantitatea de branza si la sfarsit conopida. Se pune aceasta compozitie intr-o fortma pentru gratin.

Pentru crusta: faina si untul se amesteca bine, se adauga fulgii de ovaz apoi cu migdalele si cu branza si se pune peste conopida. Se baga la cuptor si se lasa 30 minute dupa care se poate servi.
Reteta Conopida la cuptor a fost propusa de Bianca-21

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura Regina Maria(reteta cu nr. 300)

Este o prajitura foarte buna, chiar daca pozele nu sunt prea reusite, dar garantez de reusita gustului. Sursa de inspiratie...

Prajitura Regina Maria(reteta cu nr. 300)
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni