Conopida la cuptor

Cuptorul se incalzeste la 190°C. Conopida se opareste in apa fiarta cu sare 5 minute si se lasa sa se stoarca bine. Uleiul se pune la incins intr-o

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conopida
  • 2 linguri ulei
  • 25gr faina
  • 350ml lapte
  • 325gr porumb din doza
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 lingurita cimbru tocat
  • 140gr Emmentaler ras
  • sare
  • piper
  • Pentru crusta: 50gr faina integrala
  • 25gr unt
  • 25gr fulgi de ovaz
  • 25gr migdale taiate marunt

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste la 190°C. Conopida se opareste in apa fiarta cu sare 5 minute si se lasa sa se stoarca bine. Uleiul se pune la incins intr-o tigaie, se adauga faina, se ia de pe foc si se adauga laptele si 150ml apa unde a fiert conopida. Se pune din nou pe foc si se lasa 3 minute pana ce sosul s-a ingrosat. Se ia de pe foc, se adauga, patrunjelul, porumbul si cimbrul apoi jumatate din cantitatea de branza si la sfarsit conopida. Se pune aceasta compozitie intr-o fortma pentru gratin.

Pentru crusta: faina si untul se amesteca bine, se adauga fulgii de ovaz apoi cu migdalele si cu branza si se pune peste conopida. Se baga la cuptor si se lasa 30 minute dupa care se poate servi.
Reteta Conopida la cuptor a fost propusa de Bianca-21

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Parteneri
Bucataras.RO

Pancakes cu lamaie si sos de mure

Au iesit minunate, delicioase si super aromate. In timp ce le coceam, ma intreaba sotul: Ce ai pus acolo, ca ma innebuneste...

Pancakes cu lamaie si sos de mure
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa