Crochete de varza

Se curata varza de cotoare, se pune la fiert in apa cu sare, apoi se scurg foile, se ruleaza si se taie in firisoare subtiri. Se taie marunt ceapa, se

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg varza
  • 200 gr ceapa
  • 100 gr paine
  • 1-2 oua
  • sare
  • piper
  • 50 gr faina
  • 75 ml ulei
  • pesmet

Mod de preparare

Se curata varza de cotoare, se pune la fiert in apa cu sare, apoi se scurg foile, se ruleaza si se taie in firisoare subtiri. Se taie marunt ceapa, se caleste in ulei, se adauga varza scursa si se calesc pana scade zeama lasata de varza. Se adauga painea inmuiata in prealabil in apa si stoarsa, sarea, piperul, ouale si 50 gr faina. Se amesteca totul bine si se imparte in bucati egale, in forma de crochete. Aceastea se trec prin faina, oua batut si pesmet, dupa care se pun la prajit in ulei incins.
Alte aperitive:

Chiftele

Oua umplute

Saratele

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Shakshuka cu rosii

Shakshuka cu rosii
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii