Farfale de pastarnac

Pastarnacul se fierbe in putina apa clocotita cu sare, timp de 15 minute. Dupa ce a fiert, se surge de apa si se zdrobeste. Se adauga iaurtul, untul,

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 gr pastarnac
  • 1 lingura iaurt
  • 25 gr unt
  • 1 ou batut
  • 125 gr pesmet
  • 1
  • 5 lingurite curry
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pastarnacul se fierbe in putina apa clocotita cu sare, timp de 15 minute. Dupa ce a fiert, se surge de apa si se zdrobeste. Se adauga iaurtul, untul, oul batut, 1 lingurita si jumatate de curry si pesmetul. Se amesteca bine compozitia si se las ala frigider pana se intareste. Se formeaza apoi 12 bulete care se pun la prajit in ulei incins.


Se servesc fierbinti.

Alte aperitive:

Piftie de curcan Ciuperci la cuptor Saratele

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa